Kemchho
Kemchho Knusperspiralen (Chakli)
3,99 €
270 g · 14,78 € je kg
Größe: 270 g
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Geschmack und Gebrauch
Salzig und sesamig, mit Kreuzkümmel und einem festen, körnigen Bruch vom Reismehl. Chili steht nicht auf der Zutatenliste. Richtig ist sie, wenn die Spirale beim Beißen in Stücke springt statt zu bröseln.
Über dieses Produkt
Spiralen aus Reismehl und Kichererbsenmehl mit Kreuzkümmel und Sesam, durch eine Presse gedreht und frittiert. Im Süden heißt dieselbe Form Murukku, in Maharashtra und Gujarat Chakli. Sie gehört zu Diwali und wird sonst zum Tee gegessen. Sechs Zutaten, keine Schärfe. Etwa 60 g für vier Personen.
Über die Marke Kemchho
Unter Kemchho laufen frittierte Knabbereien, wie sie in Maharashtra und Gujarat zum Tee gegessen werden: Chakli, Bhakarwadi, Chavana. Nach Deutschland bringt sie Global Foods Trading in Biebesheim.
Pflichtangaben
- Füllmenge
- 270g
- Zutaten
- Reismehl, Kichererbsenmehl, Kreuzkümmel, SESAM, Salz, Speiseöl
- Allergene
- Enthält SESAM.
- Nährwerte je 100 g
Brennwert 2.308 kJ / 549 kcal Fett 33,3 g davon gesättigte Fettsäuren 16,6 g Kohlenhydrate 53,3 g davon Zucker 2 g Eiweiß 10 g Salz 1,99 g - Herkunft
- Indien
- Aufbewahrung
- Kühl und trocken, vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt lagern
- Lebensmittelunternehmer
- Global Foods Trading GmbH, Am Winkelgraben 1a, 64584 Biebesheim am Rhein, Deutschland
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