Süßigkeiten & Zucker

Gulab Jamun, Rasgulla und Soan Papdi von Haldiram's, dazu Vollrohrzucker (Jaggery, Gur), Murabba und geröstete Fadennudeln.

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Welche Süßigkeiten sind typisch indisch?

Zum Beispiel Gulab Jamun, frittierte Teigbällchen in Zuckersirup, und Petha, in Zuckersirup gekochte Kürbisstücke. Beides führen wir von Haldiram's.

Mehr dazu im Glossar: Jaggery (Gur)