MDH

MDH Gewürz für Pav Bhaji

2,99 €

100 g · 29,90 € je kg

Größe: 100 g

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Geschmack und Gebrauch

Säuerlich durch die getrocknete Mango, mit Fenchel und Sternanis als süßlichem Gegengewicht. Chili steht an zweiter Stelle der Zutatenliste: die Mischung ist deutlich scharf.

Über dieses Produkt

Gewürzmischung für Pav Bhaji, das zerstampfte Gemüse aus Mumbai, das mit gebutterten Brötchen gegessen wird. Die Packung rechnet 15 Gramm auf 200 Gramm Kartoffeln und 150 Gramm weiteres Gemüse, gekocht mit Zwiebeln in Butter und Tomaten und dann zehn Minuten zerstampft.

Über die Marke MDH

MDH steht für Mahashian Di Hatti, das Gewürzgeschäft der Familie Gulati aus Sialkot, das nach der Teilung 1947 in Delhi neu eröffnet wurde. Heute sitzt die Firma in Gurgaon.

Pflichtangaben

Füllmenge: 100g
Zutaten: Koriander, Sternanis, Chili, Kurkuma, schwarzer Pfeffer, getrocknete Mango, Bockshornkleeblätter, Speisesalz, Muskatnuss, getrockneter Ingwer, Kardamomsamen, Zimt, Lorbeerblätter, Hülsenfrüchte (Leguminosen), Fenchel, Kreuzkümmel, SENF, Knoblauchflocken, Zwiebelflocken, Muskatblüte, Asafoetida
Allergene: Enthält SENF. Kann Spuren von GLUTEN und SCHALENFRÜCHTEN enthalten.
Nährwerte je 100 g: Brennwert 1.182 kJ / 282 kcal
Fett 12,8 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,1 g
Kohlenhydrate 52,4 g
davon Zucker 0 g
Eiweiß 10,3 g
Salz 8,4 g
Herkunft: ein Produkt aus Indien
Aufbewahrung: Kühl und trocken lagern, vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt.
Lebensmittelunternehmer: Global Foods Trading GmbH, Am Winkelgraben 1a, 64584 Biebesheim am Rhein, Deutschland

Brennwert	1.182 kJ / 282 kcal
Fett	12,8 g
davon gesättigte Fettsäuren	1,1 g
Kohlenhydrate	52,4 g
davon Zucker	0 g
Eiweiß	10,3 g
Salz	8,4 g

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