Parle
Parle Krack Jack, süß-salzige Cracker
3,99 €
264,6 g · 15,08 € je kg
Größe: 264,6 g
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Geschmack und Gebrauch
Erst salzig, dann süß; die beiden lösen einander ab, statt sich zu mischen. Knusprig und trocken, mit einer feinen Säure aus dem Hefeteig.
Über dieses Produkt
Quadratische, gelöcherte Cracker, die die Packung selbst süß-salzig nennt. Zucker und Salz stehen beide in der Zutatenliste, dazu Hefe und Säureregulatoren, die den Teig leicht säuerlich machen. In Indien werden sie zu Tee gegessen und sind fest genug zum Eintunken. Verzehrfertig, ohne Zubereitung.
Über die Marke Parle
Mohanlal Dayal gründete das Haus Parle 1928; die erste Fabrik nahm 1929 im Mumbaier Stadtteil Vile Parle mit zwölf Leuten die Arbeit auf. Von Parle führen wir zweimal Parle-G und Krack Jack.
Pflichtangaben
- Füllmenge
- 264,6g
- Zutaten
- WEIZENMEHL, PFLANZENÖLE (PALMOLEIN-ÖL, PALMÖL), ZUCKER, BACKTRIEBMITTEL (AMMONIUMCARBONATE, NATRIUMHYDROGENCARBONAT, CALCIUMPHOSPHATE), GLUKOSE-FRUKTOSESIRUP, SALZ, HEFE, KÜNSTLICHES AROMA, SÄUREREGULATOREN (MILCHSÄURE, APFEL-SÄURE), EMULGATOREN (MONO- UND DIACETYLWEINSÄUREESTER VON MONO- UND DIGLYCERIDEN VON FETTSÄUREN)
- Allergene
- Enthält WEIZEN (Gluten). Kann Milch, Schalenfrüchte, Soja und Senf enthalten.
- Nährwerte je 100 g
Brennwert 2.046 kJ / 489 kcal Fett 20 g davon gesättigte Fettsäuren 9,4 g Kohlenhydrate 70,4 g davon Zucker 19,7 g Eiweiß 6,8 g Salz 0,9 g - Herkunft
- Indien
- Aufbewahrung
- An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren. [Übersetzung, Originaltext im englischen Feld]
- Lebensmittelunternehmer
- Transfood Grosshandel, Gothaer Str. 6, 40880 Ratingen, Deutschland
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