Annam
Annam Steingemahlenes Vollkornweizenmehl (Chakki Atta)
19,99 €
10 kg · 2,00 € je kg
Größe: 10 kg · Reicht für 133 Portionen
Gerechnet mit 75 g je Portion, wie im Rezept Chapati.
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Geschmack und Gebrauch
Nussig und leicht süßlich nach ganzem Korn. Der fertige Roti bleibt weich und biegsam, solange der Teig genug Wasser bekommen hat.
Über dieses Produkt
Vollkornweizenmehl für Chapati, Roti und Paratha. Chakki ist die Steinmühle, in der das ganze Korn samt Schale gemahlen wird; die Zutatenliste nennt hundert Prozent Vollkornweizenmehl. Es kommt nur im Zehn-Kilo-Sack, der Größe für Haushalte, in denen täglich Fladenbrot auf den Tisch kommt.
Über die Marke Annam
Unter Annam laufen Grundzutaten aus Indien: Reis, Linsen, Mehle, Gewürze und Zucker. Nach Deutschland gebracht werden sie von Transfood, einem Großhändler in Ratingen.
Weiter zum Kochen
Pflichtangaben
- Füllmenge
- 10kg
- Zutaten
- 100 % VOLLKORNWEIZENMEHL (Atta)
- Allergene
- Enthält WEIZEN (Gluten).
- Nährwerte je 100 g
Brennwert 1.522 kJ / 364 kcal Fett 2,4 g davon gesättigte Fettsäuren 0 g Kohlenhydrate 76 g davon Zucker 4,5 g Eiweiß 10,6 g Salz 0 g - Herkunft
- Indien
- Aufbewahrung
- Kühl und trocken, vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt lagern
- Lebensmittelunternehmer
- Transfood Grosshandel, Heltorfer Str. 20, 40472 Düsseldorf, Deutschland
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