Annam
Annam Puffreis (Murmura)
3,99 €
400 g · 9,98 € je kg
Größe: 400 g
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Geschmack und Gebrauch
Für sich geschmacklos, leicht getreidig. Nicht scharf und nicht gesalzen. Er trägt die Würze der anderen Zutaten. Richtig ist er, wenn er trocken knistert; biegt er sich, war die Packung zu lange offen.
Über dieses Produkt
Aufgeblähte Reiskörner, sonst nichts – kein Salz, kein Öl, keine Würze. Murmura ist die Grundlage von Bhelpuri: Sie mischen ihn erst kurz vor dem Essen mit Zwiebel, Tomate, Chutney und Sev, nie vorher, weil er sonst weich wird. Auch für Chivda und Jhalmuri. Für vier Teller Bhelpuri rechnen Sie mit etwa 80 g.
Über die Marke Annam
Unter Annam laufen Grundzutaten aus Indien: Reis, Linsen, Mehle, Gewürze und Zucker. Nach Deutschland gebracht werden sie von Transfood, einem Großhändler in Ratingen.
Pflichtangaben
- Füllmenge
- 400g
- Zutaten
- 100% Puffreis
- Allergene
- Keine kennzeichnungspflichtigen Allergene enthalten.
- Nährwerte je 100 g
Brennwert 1.464 kJ / 350 kcal Fett 1 g davon gesättigte Fettsäuren 0 g Kohlenhydrate 75 g davon Zucker 0 g Eiweiß 5 g Salz 0,01 g - Herkunft
- Indien
- Aufbewahrung
- Kühl und trocken, vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt lagern
- Lebensmittelunternehmer
- Transfood Grosshandel, Heltorfer Str. 20, 40472 Düsseldorf, Deutschland
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