Annam
Annam Sona Masoori Reis
13,99 €
5 kg · 2,80 € je kg
Größe: 5 kg · Reicht für 83 Portionen
Gerechnet mit 60 g je Portion, wie im Rezept Basmati-Reis.
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Geschmack und Gebrauch
Der Geschmack ist zurückhaltend, so dass Sambhar, Rasam oder ein Curry darüber bestimmen. Wer Basmati gewohnt ist, merkt vor allem, dass die Körner weicher sind und näher beieinanderliegen.
Über dieses Produkt
Sona Masoori ist ein mittelkörniger Reis, kürzer als Basmati, angebaut und gegessen vor allem in Südindien. Er ist dort das tägliche Korn und die übliche Grundlage für Idli- und Dosa-Teig, für Pongal und für leichte Reisgerichte. Gekocht bleibt er weich und liegt enger beieinander, nicht körnig getrennt wie Basmati. Der Sack fasst 5 kg.
Über die Marke Annam
Unter Annam laufen Grundzutaten aus Indien: Reis, Linsen, Mehle, Gewürze und Zucker. Nach Deutschland gebracht werden sie von Transfood, einem Großhändler in Ratingen.
Pflichtangaben
- Füllmenge
- 5kg
- Zutaten
- Reis
- Allergene
- Keine kennzeichnungspflichtigen Allergene enthalten.
- Nährwerte je 100 g
Brennwert 1.355 kJ / 324 kcal Fett 0,2 g davon gesättigte Fettsäuren 0 g Kohlenhydrate 77,8 g davon Zucker 0,2 g Eiweiß 2,7 g Salz 0,01 g - Herkunft
- Indien
- Aufbewahrung
- Kühl und trocken, vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt lagern
- Lebensmittelunternehmer
- Transfood Grosshandel, Gothaer Str. 6, 40880 Ratingen, Deutschland
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