Balaji
Balaji Kartoffel-Knuspernudeln (Aloo Sev)
3,99 €
400 g · 9,98 € je kg
Größe: 400 g
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Geschmack und Gebrauch
Kartoffelig und salzig, mit Chili und dem sauren Ton der getrockneten Mango, dahinter eine kühle Minznote. Mittlere Schärfe. Richtig ist es, wenn es beim Beißen bricht statt sich zu biegen.
Über dieses Produkt
Dünne, frittierte Nudeln zu gleichen Teilen aus Kartoffelflocken und Kichererbsenmehl, gewürzt mit Chili, Kreuzkümmel, Koriander, getrockneter Mango und einem Hauch Minze. Aloo Sev kommt über das fertige Gericht, nicht hinein: über Bhelpuri, über Dahi Puri, über Poha. Für vier Teller Chaat rechnen Sie mit zwei bis drei Esslöffeln, etwa 30 g.
Über die Marke Balaji
Balaji Wafers gehört der Familie Virani in Rajkot, Gujarat, und trägt diesen Namen seit 1981. Von Balaji kommen bei uns Sev, Khakhra-Cracker und Knabbermischungen.
Pflichtangaben
- Füllmenge
- 400g
- Zutaten
- Gebratene Nudeln aus Kartoffeln und Kichererbsenmehl. Zutaten: Palmolein, Kartoffelflocken (25%), Kichererbsenmehl (25%), Reismehl, Maltodextrin, Jodsalz (Speisesalz Kaliumjodat), Gewürze & Würzstoffe (Chilipulver, Kreuzkümmelpulver, Korianderpulver, Gewürznelken gemahlen, Kurkumapulver, Schwarzer Pfeffer gemahlen, Kardamom, Ingwerpulver, Getrocknete Mangopulver), Dehydriertes Gemüsepulver (Minz 0,2%, Knoblauch, Tamarinde), Säureregulator (E330), Trennmittel (E551), Geschmacksverstärker (E627, E631), Sojapulver. Enthält Aromazusätze - Natürliche und Naturidentische Aromastoffe.
- Allergene
- Allergenhinweise: Enthält Soja. Das Produkt wurde in einer Fabrik hergestellt, die auch Erdnüsse, Wal- und Haselnüsse, Soja und Getreide verarbeitet.
- Nährwerte je 100 g
Brennwert 2.417 kJ / 578 kcal Fett 40 g davon gesättigte Fettsäuren 18 g Kohlenhydrate 45,7 g davon Zucker 0,4 g Eiweiß 8,8 g Salz 2 g - Herkunft
- HERGESTELLT IN INDIEN
- Aufbewahrung
- VOR DIREKTER SONNENEINSTRAHLUNG & HITZE SCHÜTZEN
- Lebensmittelunternehmer
- KRG Asian Food V.O.F., Sevillaweg 90, 3047 AL Rotterdam, Niederlande
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