Balaji
Balaji Kichererbsen-Knuspernudeln (Classic Sev)
3,99 €
400 g · 9,98 € je kg
Größe: 400 g
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Geschmack und Gebrauch
Salzig und nussig, mit kurzem Kichererbsen-Nachklang. Kaum scharf – von allen Sev-Sorten hier die mildeste. Richtig ist es, wenn es beim Beißen bricht statt sich zu biegen; weiches Sev hat Feuchtigkeit gezogen.
Über dieses Produkt
Feine, frittierte Nudeln aus Kichererbsenmehl, gesalzen und leicht gewürzt. Vier Zutaten, mehr nicht. Sev kommt über das fertige Gericht, nicht hinein: über Bhelpuri, über Poha, über Dahi Puri, über eine Linsensuppe kurz vor dem Servieren. Für vier Teller rechnen Sie mit zwei bis drei Esslöffeln, etwa 30 g.
Über die Marke Balaji
Balaji Wafers gehört der Familie Virani in Rajkot, Gujarat, und trägt diesen Namen seit 1981. Von Balaji kommen bei uns Sev, Khakhra-Cracker und Knabbermischungen.
Pflichtangaben
- Füllmenge
- 400g
- Zutaten
- Kichererbsenmehl, Speiseöl, Salz, Gewürze
- Allergene
- Kann ERDNÜSSE enthalten
- Nährwerte je 100 g
Brennwert 2.473 kJ / 591 kcal Fett 41,6 g davon gesättigte Fettsäuren 14 g Kohlenhydrate 42,4 g davon Zucker 0,4 g Eiweiß 10,7 g Salz 1,6 g - Herkunft
- Indien
- Aufbewahrung
- Kühl und trocken, vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt lagern
- Lebensmittelunternehmer
- KRG Asian Food V.O.F., Sevillaweg 90, 3047 AL Rotterdam, Niederlande
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