Balaji
Balaji Knabbermischung für Fastentage (Farali Chevdo)
3,99 €
400 g · 9,98 € je kg
Größe: 400 g
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Geschmack und Gebrauch
Salzig mit einer süßlichen Note vom Zucker, dazu das Fett der Erdnuss. Mild gewürzt, wenig Schärfe. Richtig ist die Mischung, wenn die Kartoffelstreifen splittern und die Erdnüsse fest bleiben.
Über dieses Produkt
Eine Knabbermischung aus Kartoffelflocken und Erdnüssen, gesalzen, gezuckert und gewürzt. Farali heißt, dass kein Getreide darin vorkommt – an Fastentagen wie Navratri wird genau so gegessen. Außerhalb davon ist es eine Mischung zum Tee. Für eine Schale rechnen Sie mit einer Handvoll, etwa 30 g.
Über die Marke Balaji
Balaji Wafers gehört der Familie Virani in Rajkot, Gujarat, und trägt diesen Namen seit 1981. Von Balaji kommen bei uns Sev, Khakhra-Cracker und Knabbermischungen.
Pflichtangaben
- Füllmenge
- 400g
- Zutaten
- Kartoffelflocken, Erdnüsse, Speiseöl, Zucker, Salz, Gewürze
- Allergene
- Enthält: ERDNÜSSE
- Nährwerte je 100 g
Brennwert 2.342 kJ / 560 kcal Fett 36,2 g davon gesättigte Fettsäuren 13 g Kohlenhydrate 49,8 g davon Zucker 10,8 g Eiweiß 8,7 g Salz 0,7 g - Herkunft
- Indien
- Aufbewahrung
- Kühl und trocken, vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt lagern
- Lebensmittelunternehmer
- KRG Asian Food V.O.F., Sevillaweg 90, 3047 AL Rotterdam, Niederlande
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