Balaji

Balaji Vollkorn-Cracker mit Bockshornklee (Methi Khakhra)

2,99 €

200 g · 14,95 € je kg

Größe: 200 g

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Geschmack und Gebrauch

Trocken und splittrig, herber als die Jeera-Fassung. Der Bockshornklee liegt hinten und bleibt lange stehen, kräuterartig statt scharf.

Über dieses Produkt

Ein dünner, zweimal gebackener Vollkornweizen-Fladen aus Gujarat, gewürzt mit Methi, also Bockshornklee. Welche Form davon im Teig steckt, nennt die Zutatenliste nicht; sie führt nur Gewürze. Verzehrfertig, ohne Erhitzen. In Gujarat wird er zum Frühstück oder zum Tee gegessen.

Über die Marke Balaji

Balaji Wafers gehört der Familie Virani in Rajkot, Gujarat, und trägt diesen Namen seit 1981. Von Balaji kommen bei uns Sev, Khakhra-Cracker und Knabbermischungen.

Pflichtangaben

Füllmenge
200g
Zutaten
Vollkornweizenmehl, Speiseöl, Salz, Gewürze
Allergene
Enthält: WEIZEN (GLUTEN)
Nährwerte je 100 g
Brennwert2.418 kJ / 426 kcal
Fett18 g
davon gesättigte Fettsäuren8,5 g
Kohlenhydrate57 g
davon Zucker0 g
Eiweiß9 g
Salz0,92 g
Herkunft
Indien
Aufbewahrung
Kühl und trocken, vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt lagern
Lebensmittelunternehmer
KRG Asian Food V.O.F., Sevillaweg 90, 3047 AL Rotterdam, Niederlande

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