Barkat

Barkat Rote Kidneybohnen (Rajma)

2,14 €

500 g · 4,28 € je kg

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Geschmack und Gebrauch

Kräftig und leicht süßlich, mit fester Schale und mehliger Mitte. Richtig gekocht gibt die Bohne auf Druck nach und bleibt dabei ganz; platzt sie schon im Topf auf, war die Hitze zu hoch.

Über dieses Produkt

Getrocknete rote Kidneybohnen, ganz und mit Schale. Die Bohne für Rajma Chawal, das nordindische Gericht aus dicker Bohnensoße mit Reis, und für Eintöpfe und Chili. Ganze Bohnen weichen acht bis zwölf Stunden in der dreifachen Menge Wasser ein und kochen danach etwa sechzig bis neunzig Minuten in frischem Wasser.

Über die Marke Barkat

Barkat ist eine Marke, deren Packung auf dem goldenen Band den Zusatz „since 1980“ trägt. Von Barkat führen wir Tragant, Bockshornklee als Blätter und als Pulver sowie rote Kidneybohnen.

Pflichtangaben

Füllmenge
500g
Zutaten
Zutaten: Rote Bohnen.
Allergene
Keine kennzeichnungspflichtigen Allergene enthalten. Hergestellt in einer Fabrik, die Erdnüsse und andere Schalenfrüchte, Sesamsamen, glutenhaltiges Getreide, Milch, Sellerie, Soja, Senf und Sulfite verarbeitet.
Nährwerte je 100 g
Brennwert1.443 kJ / 345 kcal
Fett1 g
davon gesättigte Fettsäuren0,1 g
Kohlenhydrate61 g
davon Zucker2,15 g
Eiweiß23 g
Salz0,05 g
Herkunft
Verpackt in Indien unter Verwendung von Nicht-EU-Produkten
Aufbewahrung
In einem luftdichten Behälter und an einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren.
Lebensmittelunternehmer
Star Food Impex GmbH, Holstenhofweg 41 A, 22043 Hamburg, Deutschland

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