Haldiram's

Haldiram's Feine Kartoffelnudeln (Aloo Bhujia)

2,49 €

200 g · 12,45 € je kg

Größe: 200 g

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Geschmack und Gebrauch

Kartoffelig und salzig, deutlich säuerlich durch Zitronen- und Mangopulver, mit Knoblauch und Minze dahinter. Chili steht nicht auf der Zutatenliste – sie ist nicht scharf. Richtig ist sie, wenn die Stränge brechen statt sich zu biegen.

Über dieses Produkt

Feine, frittierte Stränge aus Kartoffel mit nur vier Prozent Kichererbsenmehl – deshalb schmeckt diese Bhujia nach Kartoffel und nicht nach Kichererbse. Gewürzt mit Koriander, Kreuzkümmel, Knoblauch, Zwiebel, Zitronen- und Mangopulver. Sie kommt über fertiges Chaat oder aus der Hand zum Tee. Für vier Teller etwa 30 g.

Über die Marke Haldiram's

Haldiram's begann als Namkeen-Laden in Bikaner; 1970 verlegte der Enkel des Gründers den Betrieb nach Nagpur und eröffnete dort die erste Fabrik. Wir führen Knabbereien und Süßigkeiten.

Pflichtangaben

Füllmenge: 200g
Zutaten: Kartoffeln (44%), Pflanzenöl (Baumwollsamenöl in veränderlichem Anteil), KICHERERBSENMEHL (4%), Reispulver, Stärke (Sago), Salz, Mix Gewürze (Korianderpulver, Kreuzkümmelpulver, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Zitronenpulver, Kurkumapulver, Minzblattpulver), Mangopulver, Säureregulator E330.
Allergene: Hergestellt in einer Einrichtung, die WEIZEN, SOJA und SENF verarbeitet.
Nährwerte je 100 g: Brennwert 2.316 kJ / 554 kcal
Fett 42 g
davon gesättigte Fettsäuren 15 g
Kohlenhydrate 42 g
davon Zucker 4 g
Eiweiß 10 g
Salz 2 g
Herkunft: Indien
Aufbewahrung: Kühl und trocken lagern, vor direktem Sonnenlicht und starken Gerüchen geschützt. Nach dem Öffnen fest verschlossen halten und bis zum Mindesthaltbarkeitsdatum verbrauchen.
Lebensmittelunternehmer: Global Foods Trading GmbH, Am Winkelgraben 1a, 64584 Biebesheim am Rhein, Deutschland

Brennwert	2.316 kJ / 554 kcal
Fett	42 g
davon gesättigte Fettsäuren	15 g
Kohlenhydrate	42 g
davon Zucker	4 g
Eiweiß	10 g
Salz	2 g

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