Heer
Heer Steingemahlenes Vollkornweizenmehl (Chakki Atta)
19,99 €
10 kg · 2,00 € je kg
Größe: 10 kg · Reicht für 133 Portionen
Gerechnet mit 75 g je Portion, wie im Rezept Chapati.
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Geschmack und Gebrauch
Nussig und leicht süßlich, deutlich kräftiger als helles Weizenmehl. Der Roti bleibt weich, solange der Teig vor dem Ausrollen geruht hat.
Über dieses Produkt
Vollkornweizenmehl aus der Steinmühle, die in Indien Chakki heißt. Die Zutatenliste nennt Vollkornweizenmehl, also das ganze Korn mit Schale. Es ist das Mehl für Chapati, Roti und Paratha. Die Packung fasst zehn Kilo und ist auf Haushalte zugeschnitten, die täglich Fladenbrot backen.
Weiter zum Kochen
Pflichtangaben
- Füllmenge
- 10kg
- Zutaten
- VOLLKORNWEIZENMEHL
- Allergene
- Enthält WEIZEN (Gluten).
- Nährwerte je 100 g
Brennwert 1.536 kJ / 367 kcal Fett 1,9 g davon gesättigte Fettsäuren 0,4 g Kohlenhydrate 73 g davon Zucker 0,4 g Eiweiß 14 g Salz 0,1 g - Herkunft
- Indien
- Aufbewahrung
- Kühl und trocken lagern.
- Lebensmittelunternehmer
- Global Foods Trading GmbH, Nikola-Tesla-Str. 5, 64560 Riedstadt, Deutschland
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