KRG
KRG Wasserkastanienmehl (Singoda, Singhara)
6,49 €
400 g · 16,23 € je kg
Größe: 400 g
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Geschmack und Gebrauch
Mild und leicht süßlich, mit einer stärkehaltigen, fast kreidigen Art im Mund. Deutlich zurückhaltender als Buchweizen- oder Amaranthmehl.
Über dieses Produkt
Mehl aus getrockneten Wassernüssen, in Indien Singhara oder Singoda. Gemeint ist die Frucht einer Wasserpflanze, nicht die chinesische Wasserkastanie aus der Dose. Weil sie kein Getreide ist, gehört das Mehl zu den Fastenspeisen an den Navratri-Tagen, an denen Weizen- und Reismehl ausgeschlossen sind. Es tritt an die Stelle von Weizen- und Reismehl in dem, was an diesen Tagen gekocht wird.
Über die Marke KRG
KRG ist die Eigenmarke des Großhändlers KRG Asian Food in Rotterdam, der seit 1998 asiatische Lebensmittel nach Europa bringt. Von ihr kommen Fastenzutaten, Mehle und Vollrohrzucker.
Pflichtangaben
- Füllmenge
- 400g
- Zutaten
- 100 % Wasserkastanienpulver
- Allergene
- Dieses Produkt wird in einer Fabrik verpackt, die Nüsse, Sesam, Soja, Senf, Sellerie und Weizen verarbeitet.
- Nährwerte je 100 g
Brennwert 1.556 kJ / 372 kcal Fett 4,18 g davon gesättigte Fettsäuren 0,78 g Kohlenhydrate 77,87 g davon Zucker 0 g Eiweiß 5,7 g Salz 0 g - Herkunft
- Indien
- Aufbewahrung
- Kühl und trocken lagern.
- Lebensmittelunternehmer
- Global Foods Trading GmbH, Am Winkelgraben 1a, 64584 Biebesheim am Rhein, Deutschland
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