MTR
MTR Mischung für Sirupbällchen (Gulab Jamun)
4,49 €
200 g · 22,45 € je kg
Größe: 200 g
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Geschmack und Gebrauch
Sehr süß; der Sirup aus gleichen Teilen Zucker und Wasser wird fünf Minuten gekocht, die Bällchen ziehen ihn in sich. Die Packung nennt eine Probe für das Öl: Steigt ein Stück Teig langsam auf, hat es 165 Grad.
Über dieses Produkt
Gulab Jamun sind frittierte Teigbällchen, die in Zuckersirup eingelegt werden. Die Mischung aus Weizenmehl und 18 Prozent Magermilchpulver wird mit Wasser zu einem glatten Teig geknetet: auf ein Maß Mischung kommt ein viertel Maß Wasser, und Maß ist laut Packung ein Becher nach Wahl. Daraus werden Kugeln geformt und bei niedriger Hitze goldbraun ausgebacken.
Über die Marke MTR
Hinter MTR steht MTR Foods Private Limited, die seit 2007 zum Orkla-Konzern gehört. Von MTR führen wir zwei Fertigmischungen: Gulab Jamun und Khaman Dhokla.
Pflichtangaben
- Füllmenge
- 200g
- Zutaten
- WEIZENMEHL (Gluten), MAGERMILCHPULVER (18 %), umgeestertes Pflanzenfett (enthält SESAMÖL und eine Kombination aus Palmöl und seinen essbaren Fraktionen, Palmkernöl und Sonnenblumenöl), Backtriebmittel Natriumhydrogencarbonat [E 500 (ii)], Säureregulator Apfelsäure (E 296).
- Allergene
- Enthält WEIZENGLUTEN, MILCH und SESAM.
- Nährwerte je 100 g
Brennwert 1.615 kJ / 386 kcal Fett 10 g davon gesättigte Fettsäuren 6 g Kohlenhydrate 60 g davon Zucker 3,3 g Eiweiß 14 g Salz 1,8 g - Herkunft
- Indien
- Aufbewahrung
- Kühl, trocken und hygienisch lagern. Einen trockenen Löffel verwenden. Nach dem Öffnen den Inhalt in ein luftdichtes Gefäß umfüllen. Nicht kaufen, wenn die Packung beschädigt oder eingerissen ist.
- Lebensmittelunternehmer
- KRG Asian Food, Sevillaweg 90, 3047 AL Rotterdam, Niederlande
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