Top Op
Top Op Samo-Hirse (Moriyo)
4,99 €
375 g · 13,31 € je kg
Größe: 375 g
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Geschmack und Gebrauch
Mild und leicht nussig, im Mund feiner als Reis. Nicht scharf. Richtig gekocht sind die Körner weich und einzeln; zu viel Wasser macht daraus einen Brei, der sich nicht mehr trennen lässt.
Über dieses Produkt
Kleine Hirsekörner, auf Gujarati Moriyo, auf Hindi Samo und auf Marathi Bhagar. Sie werden wie Reis gekocht und stehen an Fastentagen wie Navratri und Ekadashi auf dem Tisch, weil sie im Fastenkalender nicht als Getreide gelten. Eine halbe Stunde einweichen, dann ein Teil Körner auf zwei Teile Wasser. 100 g trocken ergeben zwei Portionen.
Über die Marke Top Op
Top-Op Foods entstand 1974 als kleiner Laden der Brüder Shah in Burnt Oak in London; Top-Op ist eine ihrer beiden Eigenmarken. Von Top Op führen wir Samo-Hirse und Wasserkastanienmehl.
Pflichtangaben
- Füllmenge
- 375g
- Zutaten
- Morio-Samen (100%)
- Allergene
- Dieses Produkt wird in einer Fabrik verpackt, die Nüsse, Sesam, Soja, Senf, Sellerie und Weizen verarbeitet.
- Nährwerte je 100 g
Brennwert 1.763 kJ / 421 kcal Fett 1,6 g davon gesättigte Fettsäuren 0,4 g Kohlenhydrate 77,3 g davon Zucker 0 g Eiweiß 8,6 g Salz 0,05 g - Herkunft
- Indien
- Aufbewahrung
- Kühl und trocken lagern.
- Lebensmittelunternehmer
- Top-Op International Limited, Carberytown, Glanmire, Cork, Irland
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