TRS
TRS Perlhirsemehl (Bajri, Bajra)
4,49 €
1 kg · 4,49 € je kg
Größe: 1 kg
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Geschmack und Gebrauch
Kräftig, erdig und deutlich herber als Weizen- oder Sorghummehl. Der Fladen fällt dunkler und dichter aus als ein Weizen-Roti und schmeckt am besten frisch von der Platte.
Über dieses Produkt
Mehl aus Perlhirse, in Nordindien Bajra, in Gujarat und Maharashtra Bajri. Daraus wird Bhakri gebacken, ein dickerer, von Hand geformter Fladen, der zu Kadhi und zu Gemüsegerichten gereicht wird. In Rajasthan geht das Mehl auch in Khatti Rabdi, eine Speise aus Mehl und Joghurt. Ein Klebergerüst bildet es nicht.
Über die Marke TRS
Hinter TRS steht TRS Wholesale Co. Ltd. in Watford, England. Bei uns trägt die Marke die Grundzutaten: Gewürze, Linsen, Mehle und Reis, abgepackt in Indien, der Türkei, Großbritannien oder China.
Pflichtangaben
- Füllmenge
- 1kg
- Zutaten
- 100 % Bajra-Mehl (Perlhirse)
- Allergene
- Kann enthalten: Erdnüsse, Nüsse (Schalenfrüchte), Sesam, glutenhaltiges Getreide, Milch, Sellerie, Soja, Senf und Sulphite.
- Nährwerte je 100 g
Brennwert 1.579 kJ / 374 kcal Fett 6,2 g davon gesättigte Fettsäuren 1,4 g Kohlenhydrate 73 g davon Zucker 1,2 g Eiweiß 11 g Salz < 0,1 g - Herkunft
- Produkt aus Nicht-EU-Anbau, verpackt in Indien.
- Aufbewahrung
- Kühl, trocken und dunkel lagern. Nach dem Öffnen in einem luftdicht verschließbaren Behälter aufbewahren.
- Lebensmittelunternehmer
- Vibrant Foods BV, Hofplein 20, 3032 AC Rotterdam, Niederlande
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