TRS
TRS Schwarze Sesamsamen (Kala Til)
2,99 €
100 g · 29,90 € je kg
Größe: 100 g
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Geschmack und Gebrauch
Kräftig nussig, erdig, mit deutlicher Bitterkeit im Abgang. Nicht scharf. Beim Rösten sieht man die Farbe nicht wechseln - hier zählt der Geruch, nicht der Blick in die Pfanne.
Über dieses Produkt
Schwarzer Sesam, ungeschält und dadurch kräftiger als der helle. In Indien geht er in Til Ladoo und in bengalische Gerichte, dazu wird er als dunkler Rand über helle Speisen gestreut. Er lässt sich nicht eins zu eins gegen hellen Sesam tauschen, weil er deutlich mehr Eigenton mitbringt. Ein bis zwei Esslöffel für vier Portionen.
Über die Marke TRS
Hinter TRS steht TRS Wholesale Co. Ltd. in Watford, England. Bei uns trägt die Marke die Grundzutaten: Gewürze, Linsen, Mehle und Reis, abgepackt in Indien, der Türkei, Großbritannien oder China.
Pflichtangaben
- Füllmenge
- 100g
- Zutaten
- 100 % Schwarze SESAMSAMEN (Sesamum indicum).
- Allergene
- Enthält SESAM. Hergestellt in einer Fabrik, die ERDNÜSSE und andere SCHALENFRÜCHTE, SESAMSAMEN, GLUTENHALTIGES GETREIDE, MILCH, SELLERIE, SOJA, SENF und SULFITE verarbeitet.
- Nährwerte je 100 g
Brennwert 2.637 kJ / 636 kcal Fett 49,5 g davon gesättigte Fettsäuren 7,1 g Kohlenhydrate 24,7 g davon Zucker 0 g Eiweiß 17,7 g Salz 0 g - Herkunft
- Großbritannien
- Aufbewahrung
- In einem luftdichten Behälter kühl und trocken aufbewahren. Vor Gebrauch kochen.
- Lebensmittelunternehmer
- Vibrant Foods BV, Hofplein 20, 3032 AC Rotterdam, Niederlande
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