TRS

TRS Sternanis (Chakra Phool)

2,99 €

50 g · 59,80 € je kg

Größe: 50 g

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Geschmack und Gebrauch

Süß und lakritzartig, viel kräftiger als Anissamen. Nicht scharf. Ein Stern gibt einem Topf den Grundton; zwei Sterne machen daraus ein Lakritzgericht.

Über dieses Produkt

Die getrocknete, achtstrahlige Frucht von Illicium verum. Sie kommt ganz in das Fett zu Beginn von Biryani und Korma und zieht in Chai-Masala mit. Ein einziger Stern reicht für vier Portionen und wird vor dem Servieren herausgenommen. Auch Teil der chinesischen Fünf-Gewürze-Mischung.

Über die Marke TRS

Hinter TRS steht TRS Wholesale Co. Ltd. in Watford, England. Bei uns trägt die Marke die Grundzutaten: Gewürze, Linsen, Mehle und Reis, abgepackt in Indien, der Türkei, Großbritannien oder China.

Pflichtangaben

Füllmenge: 50g
Zutaten: 100 % Sternanis (Illicium verum).
Allergene: Keine kennzeichnungspflichtigen Allergene enthalten.
Nährwerte je 100 g: Für dieses Erzeugnis nicht vorgeschrieben (Anhang V der Verordnung (EU) Nr. 1169/2011).
Herkunft: Indien
Aufbewahrung: In einem luftdichten Behälter aufbewahren.
Lebensmittelunternehmer: Global Foods Trading GmbH, Am Winkelgraben 1a, 64584 Biebesheim am Rhein, Deutschland

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