Ahmed
Ahmed Eingelegte Mango in Öl (Achar)
4,99 €
1 kg · 4,99 € je kg
Größe: 1 kg
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Geschmack und Gebrauch
Salzig-sauer und scharf. Die Schärfe kommt von rotem Chili, die herb-bittere Note von Bockshornklee und Senf. Fenchel und Kreuzkümmel stehen dagegen.
Über dieses Produkt
Mango in Stücken, zu 60 bis 63 Prozent, eingelegt in Rapsöl (20 Prozent) mit Bockshornklee, rotem Chili, Kurkuma, Senf, Fenchel, Kreuzkümmel und Nigella. Achar wird löffelweise zum Essen gereicht und nicht mitgekocht: neben Dal, Reis oder Fladenbrot. Die Packung weist darauf hin, dass Stücke des Mangokerns enthalten sein können.
Über die Marke Ahmed
Ahmed Foods wurde 1952 in Karachi gegründet und begann mit Eingelegtem und Eingemachtem. Von Ahmed führen wir zwei Achar in Öl, eines aus Mango und eines aus Mango und Gemüse, sowie geröstete Fadennudeln.
Weiter zum Kochen
Pflichtangaben
- Füllmenge
- 1kg
- Zutaten
- Mango (60-63%), Rapsöl (20%), Bockshornklee, roter Chili, Säureregulatoren: Essigsäure (E-260), Zitronensäure (E-330), Kurkuma, SENF, Fenchel, Kreuzkümmelsamen, Salz, Nigella. Nach dem traditionellen Rezept wird die Mango zusammen mit den Kernen geschnitten. Achten Sie darauf, dass im Produkt Mangokernstücke enthalten sein können.
- Allergene
- Enthält SENF.
- Nährwerte je 100 g
Brennwert 1.046 kJ / 250 kcal Fett 20 g davon gesättigte Fettsäuren 3 g Kohlenhydrate 10 g davon Zucker 0 g Eiweiß 5 g Salz 7,6 g - Herkunft
- Pakistan
- Aufbewahrung
- Kühl und trocken lagern, vor Sonnenlicht schützen, nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.
- Lebensmittelunternehmer
- Global Foods Trading GmbH, Am Winkelgraben 1a; D-64584 Biebesheim am Rhein/Germany
Bewertungen
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