Balaji
Balaji Frittierte Mungbohnen (Mung Dal)
2,99 €
200 g · 14,95 € je kg
Größe: 200 g
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Geschmack und Gebrauch
Salzig, mit dem schwefeligen Ton von Schwarzsalz und einem kurzen, bohnigen Nachklang. Nicht scharf – es ist kein Chili darin. Richtig sind sie, wenn sie hart knacken und innen trocken sind.
Über dieses Produkt
Geschälte halbe Mungbohnen, frittiert, mit Jodsalz und Schwarzsalz – vier Zutaten, keine Gewürze. Ein fertiger Knabbersnack, keine Linse zum Kochen. Aus der Hand gegessen oder über Chaat und Bhelpuri gestreut, wo sie neben dem weichen Puffreis den festen Biss liefern. Eine Handvoll, etwa 30 g, ist eine Schale.
Über die Marke Balaji
Balaji Wafers gehört der Familie Virani in Rajkot, Gujarat, und trägt diesen Namen seit 1981. Von Balaji kommen bei uns Sev, Khakhra-Cracker und Knabbermischungen.
Weiter zum Kochen
Pflichtangaben
- Füllmenge
- 200g
- Zutaten
- ZUTATEN: Geschälte halbe Mungbohnen 84%, Pflanzliches Speiseöl (Palmolein) 15,2%, Jodsalz 0,6%, Schwarzsalz 0,2%.
- Allergene
- Allergenhinweis: Das Produkt wird in einer Anlage hergestellt, in der Erdnüsse, Nüsse, Soja und Getreide verarbeitet werden.
- Nährwerte je 100 g
Brennwert 1.909 kJ / 456 kcal Fett 16,1 g davon gesättigte Fettsäuren 7 g Kohlenhydrate 57,4 g davon Zucker 0,4 g Eiweiß 20,5 g Salz 1,1 g - Herkunft
- Erzeugnis aus Indien
- Aufbewahrung
- Vor direkter Sonneneinstrahlung und Hitze schützen.
- Lebensmittelunternehmer
- KRG Asian Food V.O.F., Sevillaweg 90, 3047 AL Rotterdam, Niederlande
- Hersteller
- Balaji Wafers Private Limited · Vajdi (Vad), Kalawad Road, Ta. Lodhika, Dist. Rajkot-360021, Gujarat, Indien
Bewertungen
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