Haldiram's
Haldiram's Gewürzte Kichererbsen-Perlen (Masala Boondi)
2,49 €
200 g · 12,45 € je kg
Größe: 200 g
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Geschmack und Gebrauch
Salzig und würzig, mit milder Chilischärfe, Zimt und Kardamom, dazu der saure Ton von Mangopulver. Richtig ist sie, wenn die Perlen einzeln bleiben und beim Beißen knacken.
Über dieses Produkt
Kleine, runde Perlen aus Kichererbsenmehl wie bei der gesalzenen Boondi von Haldiram's, dazu zwei Prozent Gewürz und Mangopulver. Das macht sie zum Snack aus der Schale und zur kräftigeren Auflage: über Chaat, über Dahi Vada, über eine Linsensuppe. Für Raita nehmen Sie eher die gesalzene, sonst überdeckt die Würze den Joghurt. Etwa 50 g für vier Personen.
Über die Marke Haldiram's
Haldiram's begann als Namkeen-Laden in Bikaner; 1970 verlegte der Enkel des Gründers den Betrieb nach Nagpur und eröffnete dort die erste Fabrik. Wir führen Knabbereien und Süßigkeiten.
Weiter zum Kochen
Pflichtangaben
- Füllmenge
- 200g
- Zutaten
- Kichererbsenmehl (50 %), Pflanzenöl (Baumwollsaatgut, Mais und Palmöl) (in variablem Anteil), Gewürzmischung (2 %) (rotes Chilipulver, schwarzer Pfeffer, Kreuzkümmelpulver, Kardamompulver, Zimtpulver, Korianderpulver, Asant), Stärke (Sago), Speisesalz, Mangopulver und Säure (E330).
- Allergene
- Keine kennzeichnungspflichtigen Allergene enthalten. Hergestellt in einer Einrichtung, die Lebensmittel verarbeitet, die Weizen, Erdnuss, Schalenfrüchte, Soja und Senf enthalten.
- Nährwerte je 100 g
Brennwert 2.604 kJ / 623 kcal Fett 47 g davon gesättigte Fettsäuren 16 g Kohlenhydrate 40 g davon Zucker 2 g Eiweiß 10 g Salz 2 g - Herkunft
- Indien
- Aufbewahrung
- Kühl und trocken, vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt lagern
- Lebensmittelunternehmer
- Global Foods Trading GmbH, Am Winkelgraben 1a, 64584 Biebesheim am Rhein, Deutschland
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