Heer
Heer Basmati-Reis, vorgedämpft (Golden Sella)
17,99 €
5 kg · 3,60 € je kg
Größe: 5 kg · Reicht für 83 Portionen
Gerechnet mit 60 g je Portion, wie im Rezept Basmati-Reis.
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Geschmack und Gebrauch
Die Packung rechnet mit 60 g rohem Reis je Person: waschen, 30 Minuten in kaltem Wasser einweichen, zwei Teile Wasser auf einen Teil Reis, aufkochen und abgedeckt 10 bis 12 Minuten köcheln.
Über dieses Produkt
Sella heißt vorgedämpft: Der Reis wird noch in der Schale eingeweicht, gedämpft und getrocknet, bevor er geschält wird. Davon bekommt er die goldgelbe Farbe, und das Korn wird fester – es bricht beim Kochen weniger und klebt kaum. Deshalb greifen viele für Biryani zu Sella statt zu weißem Basmati. 5-kg-Sack, Produkt aus Indien.
Weiter zum Kochen
Pflichtangaben
- Füllmenge
- 5kg
- Zutaten
- 100% Golden Sella Basmati-Reis
- Allergene
- Keine kennzeichnungspflichtigen Allergene enthalten.
- Nährwerte je 100 g
Brennwert 1.526 kJ / 360 kcal Fett 0,5 g davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g Kohlenhydrate 79 g davon Zucker 0 g Eiweiß 8,5 g Salz 0 g - Herkunft
- Indien
- Aufbewahrung
- Kühl und trocken, vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt lagern
- Lebensmittelunternehmer
- Global Foods Trading GmbH, Am Winkelgraben 1a, 64584 Biebesheim am Rhein, Deutschland
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