Heera
Heera Maismehl (Desi Makki Atta)
5,49 €
1 kg · 5,49 € je kg
Größe: 1 kg
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Geschmack und Gebrauch
Deutlich nach Mais, leicht süßlich, körniger als Weizenmehl. Der fertige Fladen ist dichter und bröseliger als ein Roti und darf beim Falten brechen.
Über dieses Produkt
Gelbes Maismehl aus ganzem Mais, in Punjab die Grundlage von Makki di Roti – dem Fladen, der zu Sarson ka Saag gehört. Nicht zu verwechseln mit Maisstärke, dem weißen Pulver zum Andicken: Dieses Mehl ist grob und gelb und wird gebacken, nicht eingerührt. Maisteig hat kein Klebergerüst und wird deshalb flachgedrückt statt ausgerollt.
Über die Marke Heera
Heera ist die älteste Marke von P&B Foods in England; die Firma geht auf 1965 zurück, als Herr Patel Reis und Gewürze aus einem Lieferwagen verkaufte. Wir führen Mehle, Reisflocken und Zucker.
Weiter zum Kochen
Pflichtangaben
- Füllmenge
- 1kg
- Zutaten
- 100 % Maismehl
- Allergene
- Kann Spuren von Erdnüssen, Schalenfrüchten, Sesam, Soja, Weizen (Gluten), Milch, Sellerie und Senf enthalten.
- Nährwerte je 100 g
Brennwert 1.527 kJ / 365 kcal Fett 4 g davon gesättigte Fettsäuren 1 g Kohlenhydrate 76 g davon Zucker 0 g Eiweiß 9 g Salz 0,01 g - Herkunft
- Indien
- Aufbewahrung
- Nach dem Öffnen trocken und gut verschlossen aufbewahren.
- Lebensmittelunternehmer
- P&B (Foods) Europe B.V., Bredaseweg 108a, 4902 NS Oosterhout, Niederlande
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