Lijjat
Lijjat Linsenfladen mit Gewürzmischung (Masala Papad)
2,99 €
200 g · 14,95 € je kg
Größe: 200 g
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Geschmack und Gebrauch
Salzig-nussig nach Urid-Linse, darüber die Gewürzmischung mit spürbarer Schärfe aus dem Chili-Anteil. Kräftiger als die Kreuzkümmel-Fassung.
Über dieses Produkt
Gewürzter Papad: ein hauchdünner Fladen aus Urid-Linsenmehl mit einer Chili-Gewürz-Mischung im Teig. Roh ist er hart. Wenige Sekunden in heißem Öl, etwa eine Minute in der Mikrowelle oder kurz über der Flamme machen ihn knusprig. In Indien wird er auch belegt, mit gehackter Zwiebel, Tomate und Koriander.
Über die Marke Lijjat
Shri Mahila Griha Udyog Lijjat Papad begann 1959 in Bombay, als sieben Frauen auf einer Dachterrasse vier Päckchen Papad herstellten. Von Lijjat führen wir vier Papad-Sorten.
Weiter zum Kochen
Pflichtangaben
- Füllmenge
- 200g
- Zutaten
- Urad Dal-Mehl, Salz, Gewürze, Speiseöl, Chili-/Gewürzmischung
- Allergene
- Enthält SESAM.
- Nährwerte je 100 g
Brennwert 1.339 kJ / 317 kcal Fett 0,2 g davon gesättigte Fettsäuren 0 g Kohlenhydrate 56 g davon Zucker 0 g Eiweiß 23 g Salz 1,4 g - Herkunft
- Indien
- Aufbewahrung
- Kühl und trocken, vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt lagern
- Lebensmittelunternehmer
- Asia Express Food B.V., Kilbystraat 1, 8263 CJ Kampen, Niederlande
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