MDH
MDH Gewürz für Hähnchencurry (Curry Masala for Chicken)
2,99 €
100 g · 29,90 € je kg
Größe: 100 g
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Geschmack und Gebrauch
Kräftig und erdig, mit dem bitteren Zug der Bockshornkleeblätter. Chili steht an zweiter Stelle der Zutatenliste, gleich hinter Koriander: die Mischung ist deutlich scharf.
Über dieses Produkt
Gewürzmischung für Hähnchencurry mit Zwiebeln, Tomaten und Joghurt. Koriander trägt die Mischung, Kurkuma gibt die Farbe, Bockshornkleeblätter den leicht bitteren Grundton. Die Packung rechnet 15 Gramm auf ein Kilo Hähnchen; die 100-Gramm-Schachtel reicht damit für sechs Gerichte.
Über die Marke MDH
MDH steht für Mahashian Di Hatti, das Gewürzgeschäft der Familie Gulati aus Sialkot, das nach der Teilung 1947 in Delhi neu eröffnet wurde. Heute sitzt die Firma in Gurgaon.
Weiter zum Kochen
Pflichtangaben
- Füllmenge
- 100g
- Zutaten
- Koriander, Chili, Kreuzkümmel, Kurkuma, Salz, Schwarzer Pfeffer, Bockshornkleeblätter, SENFKÖRNER, Bockshornklee, Zimtstange, Kardamom, Gewürznelken, Muskatnuss, Macisblüte, Teufelsdreck (Indische Gewürzmischung)
- Allergene
- Enthält SENF. Kann Spuren von Schwefeldioxid und Sulfiten enthalten.
- Nährwerte je 100 g
Brennwert 1.198 kJ / 286 kcal Fett 14,9 g davon gesättigte Fettsäuren 1,3 g Kohlenhydrate 50,2 g davon Zucker 0 g Eiweiß 12 g Salz 5,4 g - Herkunft
- ein Produkt aus Indien
- Aufbewahrung
- Kühl und trocken lagern, vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt.
- Lebensmittelunternehmer
- Global Foods Trading GmbH, Am Winkelgraben 1a, 64584 Biebesheim am Rhein, Deutschland
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