Pachranga
Pachranga Eingelegte Amla (Achar)
5,99 €
800 g · 7,49 € je kg
Größe: 800 g
Auf Lager
Alle Preise inkl. MwSt. · Versand 4,90 €, ab 49 € versandkostenfrei · Lieferung in 2 bis 5 Werktagen
Unter 49 € berechnen wir pauschal 4,90 € für den Versand.
Fragen zu diesem Produkt? Hier erreichen Sie uns:
info@indian-culture.de+49 176 404 710 79
Geschmack und Gebrauch
Sehr salzig und sauer, mit Schärfe aus rotem Chili. Fenchel und Ajowan setzen einen anisartigen Ton dagegen, Kurkuma die Farbe und den erdigen Grundton.
Über dieses Produkt
Amla, die indische Stachelbeere, zu 70 Prozent, eingelegt mit 10 Prozent Salz und 10 Prozent Baumwollsamenöl. Weitere 10 Prozent sind Gewürze: Fenchel, Kurkuma, roter Chili, Koriander, Kreuzkümmel, Nigella und Ajowan. Mit einem Zehntel Salz ist das ein sehr salziger Achar; er wird löffelweise zum Essen gereicht und nicht mitgekocht.
Über die Marke Pachranga
Pachranga geht auf die Familie Dhingra zurück, die ihre Einlegetradition 1943 von Kaloorkot im heutigen Pakistan nach Panipat in Haryana brachte. Von Pachranga führen wir zwei Eingelegte und Amla in Zuckersirup.
Weiter zum Kochen
Pflichtangaben
- Füllmenge
- 800g
- Zutaten
- Stachelbeere (70%), Salz (10%), Baumwollsamenöl (10%), Gewürze (10%) [Fenchel, Gelbwurz, Roter Chili, Koriander, Kreuzkümmel, Nigella, ajowan] Säureregulator: Essigsäure (E260), Konservierungsmittel Natriumbenzoat (E211) "Um Ausschuß aufzuhalten"
- Allergene
- Kann Spuren von SENF, SESAM und SCHALENFRÜCHTEN enthalten, da im selben Betrieb verarbeitet.
- Nährwerte je 100 g
Brennwert 330,5 kJ / 79 kcal Fett 2,5 g davon gesättigte Fettsäuren 1,5 g Kohlenhydrate 10 g davon Zucker 0 g Eiweiß 1 g Salz 1 g - Herkunft
- Produkt aus Indien
- Aufbewahrung
- Kühl und trocken lagern. Immer einen sauberen, trockenen Löffel verwenden. Bis zum Öffnen ist keine Kühlung nötig.
- Lebensmittelunternehmer
- KRG Asian Food, Sevillaweg 90, 3047 AL Rotterdam, Niederlande
Bewertungen
Haben Sie damit gekocht? Schreiben Sie, wie es geworden ist.
Bewerten kann, wer das Produkt bei uns gekauft hat. Nach der Lieferung schicken wir Ihnen dafür eine E-Mail.
Wir lesen jede Bewertung, bevor sie erscheint, und entscheiden innerhalb von sieben Tagen. Wie hoch Sie bewerten, spielt dabei keine Rolle: Kritische Bewertungen veröffentlichen wir genauso wie gute. Nicht veröffentlicht werden Bewertungen, deren Text keinen Bezug zum Produkt hat (etwa nur zu Versand oder Bezahlung), beleidigt, gegen Gesetze verstößt, wirbt, Links enthält oder andere Personen nennt. Versand und Service bewerten Sie in der Bewertung der ganzen Bestellung.