TRS

TRS Gespaltene Mungbohnen mit Schale (Moong Dal Chilka)

2,99 €

500 g · 5,98 € je kg

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Geschmack und Gebrauch

Grüner und kräftiger als die geschälte gelbe Form, mit leichtem Biss von der Schale. Richtig gekocht sind die Hälften weich, liegen aber noch einzeln im Topf.

Über dieses Produkt

Halbierte Mungbohnen, bei denen die grüne Schale dran bleibt. Chilka heißt Schale, und sie ist der ganze Unterschied: Der Dal bleibt körnig statt sämig und behält den grünen Ton. Gekocht wird er zu Dal und zu einem festeren Khichdi. Einweichen ist bei der gespaltenen Bohne nicht nötig, verkürzt aber die Zeit am Herd.

Über die Marke TRS

Hinter TRS steht TRS Wholesale Co. Ltd. in Watford, England. Bei uns trägt die Marke die Grundzutaten: Gewürze, Linsen, Mehle und Reis, abgepackt in Indien, der Türkei, Großbritannien oder China.

Weiter zum Kochen

Pflichtangaben

Füllmenge
500g
Zutaten
100 % halbierte ungeschälte Mungbohnen
Allergene
Kann enthalten: Erdnüsse, Schalenfrüchte, Sesam, glutenhaltiges Getreide, Milch, Sellerie, Soja, Senf und Sulphite.
Nährwerte je 100 g
Brennwert1.324 kJ / 315 kcal
Fett2,6 g
davon gesättigte Fettsäuren0,3 g
Kohlenhydrate58 g
davon Zucker1,4 g
Eiweiß26 g
Salz< 0,1 g
Herkunft
Bohnen aus Nicht-EU-Anbau, verpackt in Indien
Aufbewahrung
Kühl, trocken und dunkel lagern. Nach dem Öffnen in einem luftdicht verschließbaren Behälter aufbewahren.
Lebensmittelunternehmer
Vibrant Foods BV, Hofplein 20, 3032 AC Rotterdam, Niederlande

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