TRS
TRS Gespaltene Urdbohnen, geschält (Urid Dal)
3,99 €
500 g · 7,98 € je kg
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Geschmack und Gebrauch
Mild und leicht schleimig beim Kochen, was den Teig bindet und ihn aufgehen lässt. Richtig gemahlen ist die Masse weiß, luftig und fällt in Bändern vom Löffel.
Über dieses Produkt
Gespaltene Urdbohnen ohne Schale, deshalb weiß statt schwarz. Gemahlen und mit Reis vergoren ergeben sie den Teig für Idli und Dosa, ungemahlen gehen sie in Vada und in Papad. Geschälte Hülsenfrüchte müssen nicht einweichen; für den Teig werden sie dagegen gewässert, bis sie sich durchbeißen lassen, und dann nass gemahlen.
Über die Marke TRS
Hinter TRS steht TRS Wholesale Co. Ltd. in Watford, England. Bei uns trägt die Marke die Grundzutaten: Gewürze, Linsen, Mehle und Reis, abgepackt in Indien, der Türkei, Großbritannien oder China.
Weiter zum Kochen
Pflichtangaben
- Füllmenge
- 500g
- Zutaten
- 100% Urid Dal (gespaltene schwarze Linsen, Vigna mungo)
- Allergene
- Kann enthalten: Erdnüsse, Schalenfrüchte, Sesam, glutenhaltiges Getreide, Milch, Sellerie, Soja, Senf und Sulphite.
- Nährwerte je 100 g
Brennwert 1.249 kJ / 298 kcal Fett 1,4 g davon gesättigte Fettsäuren 2,5 g Kohlenhydrate 57 g davon Zucker 1,7 g Eiweiß 26 g Salz < 0,1 g - Herkunft
- Bohnen aus Nicht-EU-Anbau, verpackt in Indien
- Aufbewahrung
- Kühl, trocken und dunkel lagern. Nach dem Öffnen in einem luftdicht verschließbaren Behälter aufbewahren.
- Lebensmittelunternehmer
- Vibrant Foods BV, Hofplein 20, 3032 AC Rotterdam, Niederlande
- Hersteller
- TRS Wholesale Co. Ltd. · Building 3, Croxley Park, Watford WD18 8AS, Vereinigtes Koenigreich
Bewertungen
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