TRS
TRS Gespaltene Urdbohnen mit Schale (Urid Dal Chilka)
2,99 €
500 g · 5,98 € je kg
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Geschmack und Gebrauch
Erdig und kräftiger als die weiße geschälte Form, mit spürbarem Biss von der Schale. Richtig gekocht sind die Hälften weich, liegen aber noch einzeln und binden die Flüssigkeit nur leicht.
Über dieses Produkt
Halbierte Urdbohnen, bei denen die schwarze Schale dran bleibt. Chilka heißt Schale: Der Dal bleibt körnig und bekommt die dunkle Sprenkelung, die der geschälten weißen Form fehlt. Gekocht wird er zu Dal, in Nordindien auch zu einem schnelleren Dal Makhani. Bei gespaltener Ware ist Einweichen nicht zwingend.
Über die Marke TRS
Hinter TRS steht TRS Wholesale Co. Ltd. in Watford, England. Bei uns trägt die Marke die Grundzutaten: Gewürze, Linsen, Mehle und Reis, abgepackt in Indien, der Türkei, Großbritannien oder China.
Weiter zum Kochen
Pflichtangaben
- Füllmenge
- 500g
- Zutaten
- 100% Urad Dal Chilka (Vigna mungo)
- Allergene
- Hergestellt in einer Fabrik, die Erdnüsse und andere Nüsse, Sesamsamen, Glutenhaltiges Getreide, Milch, Sellerie, Soja, Senf & Sulfite verarbeitet.
- Nährwerte je 100 g
Brennwert 1.644 kJ / 393 kcal Fett 1 g davon gesättigte Fettsäuren 0 g Kohlenhydrate 63 g davon Zucker 7 g Eiweiß 24 g Salz 0,02 g - Herkunft
- Bohnen aus Nicht-EU-Anbau, verpackt in Indien
- Aufbewahrung
- In einem luftdicht verschlossenen Behälter kühl und trocken aufbewahren.
- Lebensmittelunternehmer
- Vibrant Foods BV, Hofplein 20, 3032 AC Rotterdam, Niederlande
- Hersteller
- TRS Wholesale Co. Ltd. · Building 3, Croxley Park, Watford WD18 8AS, Vereinigtes Koenigreich
Bewertungen
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